Dalam permaidani budaya Cina, Pesta Laba menganyam benang yang hangat dan meriah, disambut pada hari kelapan dalam bulan lunar kedua belas, yang dikenali sebagai La Yue. Hari ini bukan sekadar penanda pada kalendar; ia adalah perayaan yang menandakan kedatangan Tahun Baru Cina, masa pembaharuan dan kegembiraan.
Membuat Bubur Laba
Bak kata pepatah, "Jangan meleleh mulut anak-anak, kerana Pesta Laba dan Pesta Musim Bunga sudah hampir. kehangatan dan rasa musim ini.
Proses membuat bubur Laba adalah seni seperti tradisi. Ia bermula dengan pemilihan bahan yang teliti: beras, bijirin, kacang merah, kacang tanah, biji teratai, dan kurma merah. Setiap bahan dipilih bukan sahaja untuk warna dan nilai pemakanannya tetapi juga untuk cara ia menyumbang kepada keharmonian keseluruhan hidangan.
Bubur Laba lebih daripada sekadar hidangan; ia adalah simbol nasib baik dan pertemuan semula. Ia mewakili usaha kolektif keluarga dan komuniti yang datang bersama-sama untuk mempersiapkan tahun baru, berdoa untuk keamanan, kesihatan, dan keharmonian.
Adat Laba Bawang Putih
Satu lagi tradisi yang dikaitkan dengan Pesta Laba ialah merendam bawang putih Laba. Amalan mudah tetapi bermakna ini melibatkan meletakkan ulas bawang putih yang dikupas dalam balang tertutup dan menutupnya dengan cuka. Bawang putih jeruk yang terhasil dipercayai mempunyai manfaat kesihatan, seperti menangkis selsema dan mencegah penyakit.
Peringatan untuk Menghargai dan Bersyukur
Pesta Laba bukan sekadar perayaan tradisi; ia juga sebagai peringatan untuk menghargai makanan dan mensyukuri nikmat hidup. Melalui aktiviti seperti memasak bubur Laba dan merendam bawang putih Laba, orang ramai menyatakan cinta mereka untuk hidup dan harapan mereka untuk masa depan.
Semasa kita merayakan Pesta Laba, marilah kita menghayati kehangatan tradisi dan kegembiraan pertemuan semula keluarga. Semoga perayaan ini memberi inspirasi kepada kita untuk menghargai keseronokan hidup yang sederhana dan menantikan tahun baru dengan harapan dan keyakinan.
Batu Timur Lillian Fortune
📧 E-mel: sales05@fortunestone.cn 📞 Telefon: +86 15960363992 (Terdapat di WhatsApp) 🌐 Laman web: www.festonegallery.com | www.fortuneeaststone.com